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Casa Artusi a Geo Rai 3: cucinare con i formaggi

(Sesto Potere) – Forlimpopoli, 10 novembre 2017 –  La Scuola di cucina Casa Artusi è tornata ospite dello spazio Eco Cucina nella celebre trasmissione su Rai 3, Geo, condotta da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi. Nella puntata di mercoledì 8 novembre dedicata ai formaggi, Carla Brigliadori ,  responsabile della Scuola di Cucina di Casa Artusi di Forlimpopoli, ha preparato due ricette a tema: i Malfattini e la Minestra imbottita con Formaggio di fossa di Sogliano DOP.

casa artusi a geo

casa artusi a geo

Geo è un programma televisivo di Rai 3 che va in onda dal lunedì al venerdì nella fascia pomeridiana che precede il TG3 e la domenica mattina. È condotto da Sveva Sagramola e da Emanuele Biggi, biologo e fotografo amante della natura.

La Scuola di Cucina di Casa Artusi, a  Forlimpopoli,  è aperta sia agli appassionati di cucina che intendono migliorare le proprie competenze e capacità, sia ai professionisti che desiderano affinare le proprie abilità in settori specifici della ristorazione. L’aula didattica della Scuola di Cucina dispone di 20 postazioni individuali, completamente attrezzate per i corsi pratici e nella postazione frontale può ospitare fino a 30 persone per corsi dimostrativi. Tutti i corsi di Casa prevedono una introduzione culturale e un approfondimento sulla qualità delle materie prime.

 

 

 

 

 

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